《饮食男女》是一部不适合在远离饭点的时间观看的影片。当然这不是想说它是一部下饭片——这可能是对面前食物的不尊重——毕竟这部影片会精彩得让你对正准备入口的食物失去兴趣。
时隔几个月才开始敲guan影hou评gan，可我对电影开场的印象还很鲜活：偌大的厨房，布置得井然有序，各色厨具一应俱全。一个略微佝背的人影在这方天地里自如操持，身手娴熟地烹制菜肴。这场景一下子就抓住了我的注意力（和胃)。
几个特写镜头：案板上精细的切菜刀工展示，煤气灶上冒着蒸汽的锅，一口铁锅内翻飞的大勺，莫名地给人一种热腾腾的欢喜。
看开场的架势，不免会猜测是要大摆筵席，结果不过是日常一顿晚餐——说日常似乎也不妥当，毕竟普通人家平时的晚餐是不会有满汉全席那般丰盛，除非掌勺者是退休后闲不住手的顶级大厨，就像电影里那样。
只是准备过程那样风风火火的一顿饭，吃的过程却有点冷清——让荧幕外的我垂涎的美味佳肴，在影片中大厨的三个女儿眼中不过寻常。晚餐不是令他们体会味觉愉悦的时刻，反而是规矩和束缚——每周日的晚餐是大厨家的家宴，是一家人团聚和分享的必备仪式。
然而团聚和分享并不总是令人舒心的，家庭琐事、儿女情长、人伦礼义等等，五味杂陈，都揉进一顿饭里了。
观影时忍不住要赞叹编剧的巧思，竟能想到将饮食和家长里短相融汇。家事如菜肴，各有一番滋味；处理家事也同烹调菜肴，有许多讲究——要了解食材，要注意搭配，要掌握火候，要有耐心。甚至生活本身，也和做菜一般：整体是一件普通的小事，过程中有起伏，节奏有快有慢，时而沉寂，时而喧嚣。
影片中的大厨在烹制菜肴时，十分用心和认真，看着就有股热闹劲儿。而大厨家中发生的大大小小的事件，“鸡飞狗跳”，外人无需处理，只是看着也是热闹的。
大概生活就该是这么场热闹。普通、琐碎，无所谓体面，重要是认真地活，跟随自己的心意，好好走一遭。